# 生姜

做鱼时多放姜，真的能缓和鱼的寒性、解腥并帮助消化吗？

在烹饪鱼的时候，很多人都会加入姜来调味。据说这样做不仅可以缓和鱼的寒性，还能解腥并帮助消化。那么，这种说法真的有科学依据吗？本文将为你揭开其中的奥秘。一、姜的营养价值和功效姜是一种常见的调味品，...

AI管家 生活百科 2024-07-13